吉野家の新「牛カレー」を実食! 過去最多の玉ねぎをふんだんに味わう

牛丼チェーン店でおなじみの吉野家は10月1日より、玉ねぎに着目した新たな「牛カレー」を発売した。

吉野家の新・牛カレーを実食!!

生玉ねぎ換算でルー全体の3分の1の量を使用した、吉野家のカレー史上、過去最多となる玉ねぎを使用した商品なのだとか。どんな仕上がりになっているのか早速、食レポしていこう。

新・牛カレーで玉ねぎをたっぷりいただく

今回は終電直前の吉野家三軒茶屋店へ来店。お持ち帰りを待つ人やカウンターで牛丼を食べる人、デリバリーで商品を受け取る人もいたぞ
店内にも『新』の文字がインパクト◎な牛カレーのポスターが張られている

今回のリニューアルはすべてのカレーメニューに適応されており「牛カレー」(569円)のほかにも「肉だく牛カレー」(679円)や「牛カルビカレー」(679円)、「チーズカレー」(555円)など、さまざまな商品がラインナップ。

ルーには生玉ねぎや玉ねぎソテー、ペーストなど、多彩なアプローチを受けた玉ねぎが溶け込んでいるとのこと。玉ねぎのコクや旨み、甘みを余すことなく味わえる仕上がりになっているはずだ。

店頭メニューがこちら。トッピングはもちろんごはんの増量等もカスタマイズできるのはうれしいポイント

来店客は3名程度、お持ち帰りには2名ほどがいたのだが、商品は5分もたたずに提供された。早速、『早い・安い・うまい』の第1ステップまでを体感した。

「牛カレー」(569円)を注文。スプーンですくいやすい深皿に盛られた商品が登場

「牛カレー」(569円)には、牛丼でおなじみのごはんと牛肉、玉ねぎの上からカレールーがかけられている。筆者がいただいた「牛カレー」は、すべての牛肉にルーがかけられてはいないため、牛丼スタイルも楽しめる点も良い。そしてルーの下にも牛肉が隠れているため、「肉だく牛カレー」(679円)でなくともお肉をたっぷり楽しめそうな印象を受ける。

ルーに潜むキューブ状の茶色い物体はすべて『玉ねぎ』だ。かなりの量が入っていることがわかる

そしていざ実食。一口目にはスパイシーな味わいが広がり、すぐに玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がった。野菜の甘みがたっぷり溶け込んだルーはまろやかな口当たりが心地よく、寒い日の身体をしっかりと温めてくれる。

以前まで同店で販売されていた「牛黒カレー」(※現在は販売終了)と比較すると、赤ワインのような深みが玉ねぎの甘みでマイルドになったような仕上がりに。

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こっくりとした甘みが印象的な"欧風カレー"のような仕上がりで、辛口カレーが苦手という人でも食べやすい、万人受けしそうなおいしさを楽しめる。ルーは重厚感のある、とろみの強いテクスチャーが印象的だ。

四角くカットされた玉ねぎは、ルーをすくうと必ず2つはスプーンに乗ってくるたっぷり具合。こちらがカレーの質感にとろみをプラスしている
さらに牛肉とあわせてトッピングされた玉ねぎも相まって『玉ねぎ感』がとんでもない。ルーに混ざった玉ねぎとは違いシャキシャキ食感の残る仕上がりになっている。食感のアクセントとしても不可欠なアイテムになっていたぞ

そして「牛カレー」には牛丼で食べ慣れた、あの薄切り大判の牛肉が乗せられている。これによって脂の甘みがプラスされ、より味わい深くなる。酒みりん醤油で味付けされた牛丼の味が加わり、さらにまろやかな風味を楽しむことができた。

お肉はめちゃくちゃ大きい

『牛丼屋さんのカレー』の強みを生かした商品は食べ応えも抜群で、仕事終わりに満腹を求めるサラリーマンにぜひおすすめしたい一品。ただ一方で、牛肉がかなり大きくカットされ、スプーンに乗り切らないため若干食べづらさを感じてしまった。ここは一口サイズでスプーンにも乗りやすい『カレー用カット肉』を採用してほしいところ。

そして、筆者の個人的なおすすめは中盤戦での『紅しょうがトッピング』。カレーのトッピングで親しまれる"福神漬け"や"らっきょう"のように、すっきりとした味変ができる。