いよいよ夏本番。すでに連日30℃超えの猛暑日が続いています。そんなときに恋しくなるのが見た目も涼しげで、キーンと冷たい「かき氷」。そもそも一般的なかき氷のシロップは、味は同じで色と香りだけをつけているメーカーが多いといいますが、最近では、SNS映えするような見た目も楽しめるかき氷や高級かき氷など、個性豊かなかき氷を堪能できるお店も増えています。
そこで今回、マイナビニュースでは7月15日~7月22日の期間、「夏の定番『好きなかき氷』の味は?」をテーマにアンケートを実施。人気の味をランキングで紹介します。
好きなかき氷の味、人気ランキング!
1位:宇治金時(24%)
2位:いちご(20%)
3位:ブルーハワイ(18%)
4位:練乳(11%)
5位:レモン(7%)
6位:みぞれ(6%)
7位:メロン(5%)
8位:カルピス(4%)
8位:マンゴー(4%)
10位:あずき(1%)
1位:宇治金時(24%)
数あるかき氷の味で1番人気だったのは、抹茶シロップに小豆を組み合わせた「宇治金時」(24%)。甘すぎず、上品な味わいが楽しめる和スイーツで老若男女に愛される味です。白玉や黒みつ、ミルクなどのトッピングと相性抜群。わらび餅やお茶付きのセットや別添えで抹茶シロップを提供しているお店もあるようです。
2位:いちご(20%)
2位は、子どもにも人気のある「いちご」(20%)。最近では、色々な味が登場していますが、「やっぱりいちごが好き」という”いちごファン”も多いのではないでしょうか。
見た目も華やかな真っ赤なシロップは、SNS映えも間違いなし。ホイップクリームを氷にのせたショートケーキのようなかき氷や果肉が入った果実感が味わえるかき氷を提供しているお店もあるようです。
3位:ブルーハワイ(18%)
3位は、涼しげなブルーが魅力な「ブルーハワイ」(18%)。日本味覚協会によると、ブルーは夏の透き通った海や空を連想させ「涼しい」「冷たい」というイメージからブルーハワイがかき氷として定着したのでは推測しているそうです。
食べたあとは、舌が真っ青になりますよね。子どもの頃はそれが楽しくあえて選んでいた人もいるのでは?この夏は、より爽やかな気分を楽しめるブルーハワイで懐かしい思い出に浸ってみるのも良いかもしれません。
4位:練乳(11%)
4位は、魅惑のクリーム「練乳」(11%)。シロップにプラスで味わうのも定番ですが、練乳単品でも人気があるようです。とろりとした濃厚なミルク味で、氷の食感もまろやかになりますよね。いちごにかけたり、隠し味として料理に使ったり、万能な練乳は家に常備して置くと良いですね!
5位:レモン(7%)
5位は、見ているだけでも心を弾ませてくれる「レモン」(7%)。夏祭りの屋台に並ぶラインナップに、レモンは欠かせないですよね。自宅でも簡単にレモンシロップが作れるようなので、この夏フレッシュな気分を味わいたい人はぜひ作ってみては?
6位 :みぞれ(6%)
砂糖を煮詰めて作られた「みぞれ」(6%)。無色透明なので「あれ、氷だけ食べてる?」と思われることも……。かき氷専用シロップを多数展開しているハニーによると、氷の味を楽しみたい人やミルクかけの下味としておすすめだそうです。
7位:メロン(5%)
7位は、ジューシーで品のある甘さが特徴な「メロン」(5%)。いちごやブルーハワイ、レモンなどに並び定番のメロン味。メロン1/2個を「まるごとメロンかき氷」が登場するなど、贅沢な食べ方も話題になっています。
8位:カルピス(4%)
8位は、ドリンクでおなじみ「カルピス」(4%)。カルピスといえば、アサヒグループから誕生した乳酸菌の国民的飲料として有名。カルピスブランドサイトでは「カルピスのかき氷」レシピを公開しているので、ぜひチェックしてみては?
8位:マンゴー(4%)
カルピスと並び8位となったのは、「マンゴー」(4%)。マンゴーは、特有の香りと濃厚な甘みが魅力で、ケーキやゼリーなど様々な商品が登場していますが、かき氷のシロップとしても定番。マンゴーの果肉入りで、贅沢に味わえるかき氷を展開するお店もあるので、マンゴー好きは要チェックですね。
10位:あずき(1%)
10位の「あずき」(1%)は、甘さ控えめで和風のかき氷。抹茶やきなこ、黒ごまなど、和のトッピングと相性抜群です。夏祭りの屋台のイメージはないかもしれませんが、かき氷を販売しているお店では、上品な味わいが楽しめると欠かせない逸品のようです。
このほか、グレープ味、コーラ味、パイン味、チョコレート味なども。さまざまな味に加え、見た目も楽しめるかき氷は屋台の定番だけでなく、カフェで楽しめるスイーツとしても人気です。この夏は、かき氷を満喫して、猛暑を乗り切りましょう。
●調査概要
調査期間:2022年7月15日~7月22日
有効回答数:101