井村屋は1月4日、アイスの新商品「ICHIBIKOいちごのモンブランアイス」(321.84円)を全国の「セブン‐イレブン」店舗で発売した(一部店舗では取り扱いがない場合もある)。
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「ICHIBIKOいちごのモンブランアイス」(321.84円)
同商品は、"食べる宝石 ミガキイチゴ"を栽培する農業生産法人GRAが手掛けるいちごスイーツ専門店「ICHIBIKO」が監修したアイス。4種類のいちごの素材を重ね合わせ、モンブランの層構造を再現した。パッケージも「いちびこうさぎ」がプリントされたユニークでかわいらしいデザインに仕上げている。
容器の底面にはクッキークランチを敷き詰め、いちごの味わいとミルク感がマッチしたいちごミルクアイスと、いちごピューレを配合した甘酸っぱいいちごあんを層状に織り重ねた。いちごミルクアイスの中にはフレッシュ感のあるいちごソースを入れているため、味わいの変化を楽しめるという。
