ビッグボーイジャパンは1月6日から、「いちごフェア」を全国のファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」店舗で開催する。2月下旬に販売終了予定。
同フェアでは、"いちご×チョコレート"という鉄板の組み合わせを存分に堪能できるメニューを5品取りそろえる。
「金のストロベリーチョコレート パフェ」(748円)は、華やかに飾り付けた金粉がチョコレートに映える豪華なパフェ。専用の金のスプーンとともに提供する。国産いちご、いちごシャーベット、いちごソースのほどよい酸味が、ベルギー産チョコレートアイス、チョコプリンの甘さを引き立てるとのこと。中層のさっぱりしたグラニテの効果により 最後まで飽きずに食べることができるという。
食後に嬉しいミニサイズのパフェは2つ。「THEストロベリー&チョコレート onlyパフェ」(462円)は、甘みと酸味のバランスが絶妙なパフェ。「ストロベリー&バナナ チョコレートパフェ」(462円)は、定番のバナナとチョコレートの組み合わせにいちごを加えている。
フランス語でかき氷を意味する"グラニテ"のデザートは、「グラニテ チョコレート~ 練乳苺~」「グラニテ ストロベリー~ 練乳苺~」(各352円)の2つ。ほどよい甘さと軽い食感のグラニテは、ハンバーグやステーキなどのお肉料理のしめにおすすめとのこと。