ロイホに「りんご」主役の季節限定デザート登場! パフェにシフォンなど5品

ロイヤルフードサービスが展開するファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は11月24日から、冬の季節デザート「Baked Apple ～紅玉りんご～」を、期間限定で全国の店舗で販売する(一部店舗除く)。販売は2022年1月上旬までを予定。

「紅玉りんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェ」(968円)

期間中は、引き締まった果肉としっかりとした酸味が特徴の紅玉りんごを主役に、定番のブリュレパフェと新商品4品の5品を展開する。料理のセットで好評の季節のプチデザート「プチりんごパフェ」も販売する。

「紅玉りんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェ」(968円)は、紅玉りんごを花模様に飾ってキャラメリゼしたパフェ。塩キャラメルアイス、ピーカンナッツ、りんごのソルベ、ゼリー、ソースなどを重ねている。

「紅玉りんごのモンブランパフェ」(858円)は、甘酸っぱい焼きりんごとバニラアイスクリーム、ピーカンナッツ、濃厚なマロンクリームの相性のよい組み合わせが楽しめるパフェ。

「紅玉りんごのモンブランパフェ」(858円)

「紅玉りんごとヨーグルトのパフェ」(858円)は、りんごのソルベや焼きりんごなど、シャキシャキしたりんごを存分に楽しめるパフェ。ヨーグルト、カシスアイス、バナナも使用した爽やかな味わいに仕上げている。

「紅玉りんごとヨーグルトのパフェ」(858円)

「焼きりんごのクレームブリュレ～塩キャラメルアイス、パイを添えて～」(858円)は、りんご半分をそのまま店舗で焼き上げ、カスタードをかけてクレームブリュレ風に仕上げた。塩キャラメルアイスと一緒にカットして、食感も楽しいサクサクのパイやフレッシュなりんご、ナッツとともに食べるのがおすすめとのこと。

「焼きりんごのクレームブリュレ～塩キャラメルアイス、パイを添えて～」(858円)

「ふんわりシフォンケーキ～紅玉りんご＆モンブラン～」(1,188円)は、ふたつの味わいが楽しめるシフォンケーキ。ひとつはりんごのソルベに紅玉りんごをのせた爽やかな味わい、ふたつ目はバニラアイスクリームにマロンクリームを絞った濃厚な味わいとなっている。キャラメルソースやナッツを添えて提供する。

「ふんわりシフォンケーキ～紅玉りんご＆モンブラン～」(1,188円)

平日ランチタイム限定のスペシャルランチ・アンガスステーキランチや、グランドメニューのスペシャルセットに付く選べるプチデザートは、プラス165円で「プチりんごパフェ」に変更可能。

「プチりんごパフェ」

平日15:00～18:00限定の「アフタヌーンメニュー」は、季節限定デザートやグランドメニューのデザート1品に、パンケーキまたは軽食とドリンクが付いたセット。

季節限定デザート「Baked Apple ～紅玉りんご～」のアフタヌーンメニューは、「紅玉りんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェセット」(1,518円)、「紅玉りんごのモンブランパフェセット」(1,408円)、「紅玉りんごとヨーグルトのパフェセット」(1,408円)、「焼きりんごのクレームブリュレセット」(1,408円)を用意する。