スシローは9月2日、「匠の一皿プロジェクト」より「真さば信州練りみそ炙り」(税別150円)を発売した。

  • スシロー「真さば信州練りみそ炙り」を発売 - 人気商品が秋限定仕様で新登場!

今回の秋限定メニュー「真さば信州練りみそ炙り」は、『匠の一皿プロジェクト』で「賛否両論」笠原将弘氏が考案した「金華さば信州練りみそ炙り」を生まれ変わらせた一品。

スシローでもファンの多い真さばを使用し、人気の信州練り味噌を塗って炙って仕上げている。

価格は税別150円。