Aランク最高級ステーキが食べ放題? 夏休みに贅沢なひとときを

夏休みぐらいのんびり贅沢なひとときを楽しみしたい、そんな人に朗報です。渋谷駅から徒歩3分の好立地に、A5ランクの高級ステーキを"リミットプライス(食べ放題)"で味わえる鉄板焼レストラン「銀座のステーキ　渋谷店」が、7月16日よりオープンしました。

• 鉄板焼レストラン「銀座のステーキ」が7月16日よりオープン

「銀座のステーキ」は、最高級の銘柄黒毛和牛A5ランクのステーキを"リミットプライス(食べ放題)"というスタイルで、リーズナブルな価格から堪能できる鉄板焼のお店。

今回みなさんにお味の感想を伝えるために、人気NO.1のコースとなる「A5黒毛和牛 霜降肉と赤身肉のステーキコース」を堪能してきました。

• 「銀座のステーキ」は渋谷の西口から徒歩3分に。猛暑でもすぐに足を運べる好立地でした

A5ランクの黒毛和牛を贅沢にいただけるコース

今回いただいてきた「A5黒毛和牛 霜降肉と赤身肉のステーキコース」(税別9,800円)は、公式サイトでも人気NO.1と謳われている人気のコース。前菜やスープ、メイン料理からデザートまで全7品が提供されるコースとなっています。

同店では、高級鉄板焼をよりリーズナブルに、カジュアルな雰囲気で楽しめるようにと、ランチタイム限定の特別コース「A5黒毛和牛のお試しステーキコース」(税別5,800円)や、「A5黒毛和牛赤身肉のステーキコース」(税別7,800円)なども充実。

そして、なんとどのコースもステーキが"追加無料"! 高級なステーキを好きなだけ食べられるのが最大の魅力です。

• テープルメイクからも高級感を感じられました。ステーキは食べやすくカットした状態で提供されるので、お箸でいただきます

テーブルはすべてカウンター席となっており、シェフの料理姿をみながら料理を楽しむことができるのです。

「A5黒毛和牛 霜降肉と赤身肉のステーキコース」メニューは以下の通り。

高級感のある料理をリーズナブルな価格で堪能

一品目　- 前菜3種盛り合わせ -
「A5黒毛和牛のリエット　グリーンペッパーの香り」
「オマールエビのポッシェ　ジュ・ド・オマール」
「フォアグラのガトー　キャラメルオニオンソース」

一品目に運ばれてきたのは『前菜3種盛り合わせ』。

リエットの口当たりはとてもまろやかで、オマールエビのポッシェはトマトソースのさわやかな酸味が食欲をそそります。さらにフォアグラのガトーキャラメルオニオンソースが口の中で溶けていく感覚はたまりません。

• 目の前で調理されている食材を見ていると、お腹がなりそうです

二品目　- 海鮮料理 -
「スズキのポワレ　夏野菜とタプナード」

二品目にはふわふわに焼き上げられたスズキのポワレ。魚の下には、夏野菜のズッキーニやパプリカ、なすが敷かれていました。こちらは、仕入れられる日によって異なる夏野菜を楽しめるかもしれません。

三品目
「冷製トマトのスープ　青唐辛子とマッシュポテトのピュレ」

続いて冷製スープが運ばれてきました。暑い夏には嬉しい、さっぱりとした味わいを楽しめます。

• すっきりとしたピュレとスープを一緒に味わってみてください

• そしてお肉が切られていく姿を見ながら、運ばれて来るのをわくわくして待ちます

四品目　- 本日の逸品料理 -
「宮城県産仙台牛のロース」

四品目、本日の逸品となる「宮城県産仙台牛のロース」。

ミディアムレアに焼かれたお肉は宮城県産の仙台牛。そしてお肉のほかにもマッシュルームとズッキーニが添えられています。

薬味にはわさびとカレー風味のお塩が用意されていました。程よく脂の乗ったロースは、わさびと一緒に食べると相性が抜群です。

五品目　- メイン -
「A5黒毛和牛　霜降肉と赤身肉の鉄板ステーキ」

そして五品目にはメインとなる「A5黒毛和牛 霜降肉と赤身肉の鉄板ステーキ」が。こちらが"食べ放題"として、満足のいくまで楽しむことができるのです。

どちらも薬味を使わずにそのまま食べても十分に贅沢な美味しさを感じられるのですが、薬味とあわせて食べることで、よりさまざまな味わいでお肉を楽しめることが魅力的でした。

• 薬味は3種類用意されています

「ガーリックチップ」「粗挽きブラックペッパー」「醬油」と3つの薬味が用意されていました。ガーリックチップには醬油パウダーがまぶしてあり、醬油は特別に取り寄せられたものなのだそうです。食べ放題のなかで色々な食べ方を試すことができるので、味に飽きることはありません。

この2種類のお肉を食べ比べながら楽しむことができるうえ、おかわり自由なのだからたまりませんね。

• ワインとの相性も抜群でした

六品目
「ガーリックライスと赤出汁」

そして六品目、締めの一品としてガーリックライスと赤出汁が運ばれてきました。香ばしいニンニク風味を感じながら味わうごはんは絶品です。

• 最後まで食べられるよう、お腹のスペースを空けておいてくださいね

七品目　- 本日のデザート -
「ガトーショコラ」
「白桃シャーベット」

最後には食後のデザートとして「ガトーショコラ」と「白桃シャーベット」をいただきました。

ガトーショコラは非常に濃厚で、白桃シャーベットにはピュレがかかっており、桃の味をより深く味わうことができます。

例年よりも長引いた梅雨を越え、訪れたせっかくの夏休み。平日の忙しい日々を頑張った自分への贅沢として「銀座のステーキ　渋谷店」を訪れてみてはいかがでしょうか。

▼information

銀座のステーキ　渋谷店

住所 : 東京都渋谷区桜丘町15-17 渋谷グランベルホテル 2F
営業時間 : ランチ11:30～16:00 (L.O. 15：15) / ディナー17:00～23:00 (L.O. 21:45)
※8月3日～31日の間、営業時間を変更とのこと
営業時間 : 17:00～22:00 (L.O. 21:15) 最終入店 : 20:00