人気そば屋「富士そば」と人気ラーメン屋「麺屋武蔵」が、ポッカサッポロの「じっくりコトコト冷製コーンポタージュ」を使った冷製麺商品を販売している。
「じっくりコトコト冷製コーンポタージュ」は、スーパースイートコーンと北海道産クリームを使用し、丁寧に仕上げたコーンたっぷりのスープに、シャキシャキ食感のコーン具材を合わせた冷たい缶入りのコーンポタージュ。
冷やしたスープをそのまま飲むだけでなく、アレンジレシピも注目されており、2018年には「よく冷やした市販のコーンクリームスープにめんつゆを入れて、蕎麦につけて食べる“冷やしコーンスープ蕎麦”がおいしい!」とTwitter で話題になった。
「富士そば」では、Twitter で話題になったレシピをもとにアレンジした「冷製コーンポタージュそば」(420円)がメニューに登場。「富士そば」独自のオリジナルそばに「じっくりコトコト冷製コーンポタージュ(缶スープ)」をめんつゆ代わりにして、さらに「じっくりコトコト濃厚コーンポタージュ(箱スープ)」の素をかけ、パセリをトッピング。コーンポタージュのダブル使いの甘さがやみつきになるという新感覚の味に仕上がっているという。
販売店舗は、代官山店、歌舞伎座前店、代々木店、大井町駅店、三田店。
「麺屋武蔵」では「冷製メーンポタージュ」(1000円)が登場。「じっくりコトコト冷製コーンポタージュ」にとうもろこし油と、ダブルのコーンの旨みがスープから感じられる一品で缶スープを使ったとは思えない本格的で意外性のある味わいに仕上がっているという。トマト、グレープフルーツ、オレンジを使用し、彩りもよくビジュアル的にも夏のさわやかさを感じさせる一品とのこと。
販売店舗は、麺屋武蔵 浜松町店で、1日10食の限定販売となる。
※価格は全て税別