新型コロナウイルスの拡大により、おうち時間が増えている人も多いのでは? 外出自粛生活では、ご飯やおやつが毎日の楽しみのひとつ。簡単に作れて、SNS映えにもばっちりなレシピを紹介します。
今回紹介するのは「オレオブラウニー」。オレオクッキーがザクザク乗っかったブラウニーは、ジャンキーな見た目で思わず写真を撮りたくなるかわいさです。レンジがあれば簡単に作れるお手軽レシピを紹介します。
レンジで簡単! オレオブラウニー
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「オレオブラウニー」
材料(17×13×5cmの耐熱容器1台分)
・板チョコ 1枚(50g)
・バター 20g
・牛乳 大さじ3
・卵 1個
・ホットケーキミックス 80g
・純ココア 大さじ1
・オレオクッキー 5枚程度
作り方
1.耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、バターと牛乳を加え、電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、よく混ぜる。
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耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、バターと牛乳を加え、電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、よく混ぜる
2.1に卵を割り入れてさらによく混ぜ、ホットケーキミックスと純ココアを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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1に卵を割り入れてさらによく混ぜ、ホットケーキミックスと純ココアを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
3.耐熱容器にラップを敷き、2を流し入れる。適当に割ったオレオをのせ電子レンジ600Wで3～3分30秒加熱する。粗熱を取り、食べやすくカットする。
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耐熱容器にラップを敷き、2を流し入れる。適当に割ったオレオをのせ電子レンジ600Wで3～3分30秒加熱する
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完成したオレオブラウニー。ラッピングするとさらにかわいくなります
「レンジ加熱するときはラップをせずに加熱してください。できたてをすぐにカットすると崩れやすいので粗熱を取ってからカットしてくださいね。また、カットしたものをワックスペーパーでラッピングするとオシャレになります! 今回は『セリア』のワックスペーパーでラッピングしました」
