カッパ・クリエイトは3月1日、春の素材を取り入れた「ごほうび春ネタくらべ」フェアを全国のかっぱ寿司店舗で開催する。各商品とも、なくなり次第終了。
同フェアの目玉商品は、「富山湾産 白えび」(1貫280円)。使用する白えびは、富山湾をはじめ、限定された場所でしか獲れないことから「富山の宝石」とも呼ばれる希少なえびだという。美しい白い身とコクのある上品な旨みが特徴で、大葉と一緒に食べるとさっぱりとした後味が楽しめるとのこと。販売は3月26日まで。
「デカネタさより」(2貫100円)は、春を告げるネタのさよりを大切りサイズにして提供する。そのほか、「デカ切りびんちょうはらも」「ドカ盛り紅白ネタの春包み」(1貫100円)などのボリュームあるネタのメニューも取りそろえる。
春らしく爽やかな風味のバジルシリーズとして「生ハムのバジルマヨ」(2貫100円)、「サーモンバジルマヨ炙り」(2貫100円)、「えびバジルマヨ炙り」(2貫100円)も用意する。
3月29日からは、赤貝・蝦夷あわび・煮はまぐりの3貫を一皿にした「春の満開 貝三昧」(3貫280円)も提供する。
※価格はすべて税別