ローソン、「貝印スイーツ甲子園」優勝チームと開発したロールケーキを発売

ローソンは2月19日、貝印主催の「第11回貝印スイーツ甲子園」の優勝チームと同社が共同開発したオリジナルスイーツ「スイーツ甲子園晩柑ロールケーキ」(税込210円)を全国のローソン店舗(「ローソンストア100」除く)で発売する。

「スイーツ甲子園晩柑ロールケーキ」(税込210円)

「貝印スイーツ甲子園」は、高校生パティシエ日本一を決めるコンテスト。2018年度のテーマは「わたしたちの"極上"スイーツ」で、日本が世界に誇るモノやコトを表現したオリジナルケーキを制作した。ハイレベルな戦いの末、全国266チームの中から優勝を勝ち取ったのは、慶誠高等学校(熊本県)の高校3年生のチーム「educate」だった。

「晩柑ロールケーキ」は、サワーミルククリームを使ったロールケーキの上に熊本県産の晩柑の果汁・ピール入りジュレをのせたさわやかな味わいのケーキ。特にこだわったのは晩柑のジュレで、ピールを入れることでフレッシュさを実現したという。

優勝チーム「educate」は、「私たちのアイディアが実際に商品化されて販売されるなんてうれしい。私たちの熊本愛あふれる自信作をお召し上がりください!」とコメントしている。