高島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」開催! 注目商品は?

高島屋は、今日1月25日より新宿店で、30日より日本橋店で、バレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」を開催する。日本初上陸を含む世界100以上のブランドが集まる、年に一度の"ショコラの祭典"から、注目の商品をご紹介しよう。

ルビーチョコレートって?

今回とくに注目なのが、"第4のチョコレート"と呼ばれる「ルビーチョコレート」。天然のピンク色を発する「ルビーカカオ豆」を使用した新しいチョコレートで、甘さの中に爽やかな酸味が感じられるのが特徴だ。

高島屋限定商品となるのは3商品。フランボワーズやピスタチオを散りばめて小さな花畑を表現した、ベルアメールの「プレミアムタブレットルビー」(1枚1,728円)。

バレンタインらしい立体的なバラの形をしたメサージュ・ド・ローズの「ミニヨン・ルビー」(6個入1,944円)。そして、ルビーチョコレートガナッシュなどをチョコレートでコーティングした、モンロワールの「ショコラシンフォニー」(8個入1,728円)だ。

日本初上陸かつ高島屋限定となるのが、ベルギー発のコジェンス。ドライフルーツやナッツをふんだんにトッピングしたチョコレート生地には、ひと粒ごとにアニマルプリントが施されており、どれから食べようか迷ってしまうオシャレなショコラだ。商品は「マンディアン・ズー」(10枚入2,484円)。

また、6人の人気ショコラティエの作品が1つのボックスで楽しめる、高島屋限定「スペシャルコラボレーション BOX」(6個入3,456円)も見逃せない(販売は2月1日から)。

ジャック・ジュナン、パトリック・ロジェ、ピエール・エルメ・パリ、ラ・メゾン・デュ・ショコラ、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、ローラン・ル・ダニエルら、フランスで活躍する巨匠の代表的な作品がセレクトされた、豪華なひと箱だ。

ベルギーのショコラティエ、ヤン・ヴェルレイヤ氏と、高島屋のバイヤーが作り上げた、トゥジェール・ショコラの「ショコラ・オ・フリュイ」(6個入2,592円)は、フルーツをテーマにしたボンボンショコラ。ベルギーの本格的なショコラに、日本人好みのテイストをミックスしたこだわりの6種となっている。

そのほか、パリのショコラトリー、ジャック・ジュナンの「バーグルモン」(4個入3,672円)や、日本でも人気のローラン・ル・ダニエルの「高島屋セレクションバレンタインコフレ」(8個入3,996円)など、高島屋でしか手に入らない海外ブランドのショコラも多数展開する。