バーミヤンで麺のグルメフェス開幕! ローストビーフまぜそばも登場

すかいらーくはこのほど、「BM(バーミヤン麺)級グルメフェス」を全国の「バーミヤン」店舗にて開催した。期間は6月7日までを予定している。

同フェアでは、濃厚ソースの味付けで親しみのある焼きそばや赤身のローストビーフをぜいたくに乗せたまぜそばなど、店舗こだわりの麺メニューが7種類登場する。

「海老と厳選10種素材の懐かしちゃんぽん」(税別699円)は、国産野菜を炒めた香ばしさと厳選した10種類の素材の味わいが合わさったちゃんぽん。「海老と厳選10種素材のパリパリ皿うどん」(税別699円)は、自家製のパリパリ麺に国産野菜と10種素材のあんかけをのせている。

「海鮮と【国産野菜】の台湾焼きビーフン」(税別799円)は、台湾を代表する新竹ビーフンを使用した一品。海鮮や国産野菜のうま味がしっかりと味わえるとのこと。「たっぷり野菜の7品目冷やし中華」(税別729円)は、酸味のある醤油ダレとコクのあるレモンが香るゴマダレの2種類から選ぶことができる。

もちもち麺に北海道産かみふらのポークを盛った「焼肉のっけ盛りつけ麺～ゆずの香り～」(税別749円)は、ゆず風味のつけ汁で楽しむメニュー。「しっとり赤身のローストビーフまぜそば」(税別799円、5月10日まで)は、しっとりした赤身肉のうま味を堪能でき、黒胡椒やラー油を加えることでアレンジも可能。どちらも税別299円追加で肉増しも対応している。

「極太麺の香ばしソース焼きそば」(税別699円)は、もちもちの極太麺と北海道産かみふらのポークを濃厚ソースで炒めた一品。5月11日～6月7日の期間限定で提供する。