天丼てんや、プリプリのかきが入った海鮮天丼と銘柄鶏の肉天丼を発売

ロイヤルホールディングスは10月27日、季節限定メニュー「かきとホタテの海鮮天丼(みそ汁付き)」(税込830円)、「ふもと赤鶏天丼(みそ汁付き)」(税込650円)を全国の「天丼てんや」店舗で期間限定発売する(一部店舗を除く)。

「かきとホタテの海鮮天丼」は、旬を迎える大ぶりの「かき」「ホタテ」「海老」「いか」「いんげん」の天ぷらを盛り付けた海鮮天丼。かきはプリプリとした食感が特徴の広島県産「珠せいろ」を使用し、口に入れた瞬間はほんのり甘く、かみしめると後から濃厚な味わいが広がる天ぷらに仕上げたとのこと。

また「かきとホタテの海鮮天丼」に、「小そば」または「小うどん」を付けた「かきとホタテの海鮮天丼サービスセット」(税込980円)や、持ち帰り限定メニュー「かきとホタテの海鮮天丼弁当(お新香付き)」(税込830円)も販売する。販売期間は12月7日までを予定。

一方の「ふもと赤鶏天丼(みそ汁付き)」は、佐賀の自然の中で育った里山のブランド鶏「ふもと赤鶏」を使用した肉天丼。「ふもと赤鶏」を特製たれに漬けこみ、ジューシーで食べ応えのある鶏天に仕上げた。コリコリとした食感の「なんこつ入りつくね」や「れんこん」「いんげん」の天ぷらも付いている。

そのほかに「ふもと赤鶏天丼(半熟玉子付き・みそ汁付き)」(税込690円)、「ふもと赤鶏天丼(大根おろし付き・みそ汁付き)」(税込710円)、持ち帰りメニュー「ふもと赤鶏天丼弁当(お新香付き)」(税込650円)、「ふもと赤鶏天丼弁当(半熟玉子付き・お新香付き)」(税込690円)も用意する。こちらの販売期間は2017年1月11日までを予定している。