スタバの"抹茶ティーラテ"を作ってみた! 牛乳に溶かすだけで本格的な味に

スターバックスコーヒージャパンは6月17日、「スターバックス ヴィア ティーエッセンス 抹茶」(税別650円/5本入り)を全国の「スターバックス」店舗とオンラインストアで発売する。同商品は牛乳に溶かすだけで、スタバの「抹茶ティーラテ」を自宅でも再現できるとのこと。気になる商品を実際に体験してきた。

「スターバックス ヴィア」は、お湯や牛乳に溶かすだけで、どこでもスターバックス店舗の味を体験できるプレミアムコーヒースティック。2010年に販売開始されて以来、「コロンビア」「イタリアンロースト」といったスターバックスのコーヒーや、アイスコーヒー、フレーバーコーヒー「キャラメル」「モカ」など、幅広く展開している。

今回登場したのは、日本限定の「抹茶」フレーバー。温かい牛乳だけでなく、冷たい牛乳にも溶けるので、店舗では飲めないアイスの「抹茶ティーラテ」を作ることができる。

では早速作ってみよう。スティック1本に対し、用意する牛乳は180ml。グラスに入れた牛乳にスティックのパウダーを混ぜて溶かすだけで完成だ。簡単すぎる……。

飲んでみると、抹茶の香りが口にふんわりと広がる。さっぱりとした甘みがあり、店舗で飲む「抹茶ティーラテ」とあまり変わらない気がした。シロップが入っていない分、店舗の抹茶系のドリンクよりも少し甘さが控えめのように感じるかもしれない。再現度は90%ぐらいできているのではないだろうか。目をつぶって飲めば、そこはもうスタバそのもの、というくらい本格的な味が楽しめる。

同社の開発担当は、「スターバックス ヴィアにおいて、コーヒー以外のラインナップは初となります。『いつでもすぐにスターバックスのおいしさ』というコンセプトのもとに開発しており、店舗の抹茶商品と同じ抹茶を使用しております。開発担当だけでなく、コーヒーのスペシャリストやドリンク開発担当などとも一緒に作り上げた自信作です」とコメントしている。暑くて外に出るのがおっくうな時や、仕事のちょっとしたひと時に、この「スターバックス ヴィア ティーエッセンス 抹茶」でほっとする時間を過ごしてみるのも良さそうだ。