ファンクリックスは8月11日、新業態となる「GYOZA ROCCOMAN 日吉店」(神奈川県横浜市)をオープンした。

「GYOZA ROCCOMAN 日吉店」外観イメージ

同店では、女性や学生なども1人で気兼ねなく食事ができるよう、一般的な"餃子酒場"よりもスタイリッシュな空間と商品を提供することをコンセプトにしている。

看板メニューの餃子(6個380円)では、肉と野菜の比率や肉汁、ニンニクの量にこだわったという。「もやし」「きゅうり」(各280円)のほか、「パクチーサラダ」、同社既存店であるイタリアンのレシピをそのまま取り入れた「山梨県産信玄鶏レバーパテ」や「油そば」などのメニューも用意する。

店内イメージ

ドリンクメニューとしては、ハイボールを280円から提供するほか、サワー各種やブランデースプリッツァーなどの自家製果実酒も楽しめる。なお、同店の営業時間は11時~24時となる。

※価格は全て税別