ふくや新ブランド「海食べのすゝめ」

明太子を製造・販売しているふくやは11月21日、直営店のひとつである福岡・小田部の「ふくや小田部店」をリニューアルし、明太子販売スペースに新ブランド「海食べのすゝめ」をオープンした。

オリジナル明太子付き定食も展開

「海食べのすゝめ」では、全国各地の海産物加工品を取り扱う。また、イートインスペース「海食べのキッチン」も設置し、海産物の新しい価値を提案するという。

「海食べのキッチン」では、魚介のうま味を引き出したしょうゆベースの特製スープにもちもち食感の自家製生麺を使用した「海食べちゃんぽん」(税別700円~)や、5~6種類から選べる干物を焼き上げ、オリジナル明太子とあわせて味わえる「海食べ定食」(税別580円+干物の価格)などを提供する。

また、オープニングイベントとして、11月23日まで「おたのしみふくや福袋」(税込1,000円)および「おたのしみ海食べ福袋」(税込1,000円)も販売する。「おたのしみふくや福袋」は1日限定200袋、「おたのしみ海食べ福袋」は1日限定40袋の販売。「ふくや小田部店」の営業時間は10~19時、「海食べのすゝめ」の営業時間は11時~22時となる。