シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」は10月1日、"ハロウィーンパレード"をテーマとしたスイーツ3種とパイとキッシュを発売する。販売期間は10月31日まで。

ハロウィーンパレード(スイーツ3種、パイとキッシュ)

今回販売するのは、「ハロウィーンプリン」(530円)、「ゴーストレアチーズ」(430円)、「魔女の帽子のチョコレートケーキ」(480円)のスイーツ3種と「パンプキンパイ」(250円)、「かぼちゃのキッシュ」(180円)。

「ハロウィーンプリン」は、かぼちゃペーストをたっぷりと使い、牛乳、生クリーム、卵、バニラをあわせてメープルシロップと焼き上げたハロウィーンのカップ入りのかぼちゃプリン。

「ゴーストレアチーズ」は、お化けの形に仕立てたレアチーズケーキの中にミックスべリーのゼリーとムースで酸味のアクセントをきかせた。ホワイトチョコレートでグラサージュし、チョコレートやいちごでお化けの顔を作っている。「魔女の帽子のチョコレートケーキ」は、魔女の帽子の形に作ったチョコレートムースに、チョコスプレーを飾った。

「パンプキンパイ」は、自家製のパンプキンペーストをパイ生地で包みこみ、外はサクサク、中は滑らかな舌触りのかぼちゃのパイに焼き上げた。「かぼちゃのキッシュ」は、キッシュ生地にたっぷりの玉ねぎ、ベーコン、かぼちゃを詰めこんだ具沢山のメニュー。ベシャメルソースとともにサックリと焼き上げた。

なお、同店の営業時間は10時～23時。

※価格は全て税込