「All set?」は、たとえば会計や込み入ったやり取りなどの最後につかわれ、「終わりましたか?　もういいですか?」と確認する表現です。肯定文で「We are all set. /All set.」とも言い、この場合は「これで完了ですよ。もう行っていいですよ。すべて整いましたよ」と相手に保証する表現となります。