おいしい食べ物のことを考えると、唾液が分泌されて口の中が湿りますよね?　「Mouth-watering (口を湿らす)」とはこのことから、「おいしい」という意味で使われます。「Mouth-watering steak (とびきりのステーキ)」などと言うことができます。