小田急百貨店はこのほど、竹炭や黒ごまなど黒い素材を使用した「黒いスイーツ」4種類を各食品メーカーと共同開発した。新宿店本館ハルク地下2階食品売り場において、9月10日から22日の期間限定で販売する。
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| 「竹炭カステラ」 | 「黒蜜のブランマンジェ」 |
発売されるのは、竹炭パウダーをカステラに練りこんだ「竹炭カステラ」(文明堂・1,050円)、竹炭パウダーを練りこんだ餅生地で黒ごまあんを包んだ「竹炭ごま大福」(新杵・147円)、国産の大手亡豆からつくった白あんと国産の黒ごまを使用した「黒ごまきんつば」(花園万頭・756円)、阿波産の黒砂糖からつくる黒蜜など厳選素材を使用した「黒蜜のブランマンジェ」(菓乃実の杜・420円)の4品目。
同社では竹炭や黒ごまなどの黒い素材は体に優しいとされていることに着目し、店頭やインターネットなどから収集した消費者の要望をもとに今回の商品を企画したとしている。
