全日本空輸(以下、ANA)は、日本発中国北京路線において、北京五輪の日本代表選手団を応援する特別機内食を提供すると発表した。北京五輪開催期間を含む8月1日から31日までの期間の、国際線日本(成田・関西)発中国北京路線のビジネスクラス及びエコノミークラスが対象となる。
ビジネスクラス
| 和食 | |
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| 8月1日～15日の主菜は"金"尽くしの「金目鯛煮付け 金箔飾り」、縁起のよい「勝ち栗おこわ」。その他、"金"にちなんだ「金目鯛湯霜造り」、祭典のテーマカラーの「五色彩り素麺」、和菓子の「金つば」なども合わせて提供される | 8月16日～31日の主菜は、「白金豚の勝つカレー」(成田発便) 、または「ゴールデンポークの勝つカレー」(関空発便)、「金芽米御飯」が提供される(そのほかは同様) |
| 洋食 | |
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| 8月1日～15日のメインディッシュはメダル型のチーズをあしらった「和牛フィレ肉のステーキチーズのメダイヨン添え」。その他、紅白の色合いと金箔が華やかな「サーモンのマリネと鯛のスモーク」「紅白仕立ていくらのタルトレット 金箔飾り」、メダルの形の「ホワイトチョコレートムース」なども合わせて提供される | 8月16日～31日のメインディッシュは、「和牛の勝つレツ マルサラワイン風味」が提供される(そのほかは同様) |
エコノミークラス
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| メダルの形のチーズをあしらった「牛フィレ肉のステーキ チーズのメダイヨン添え」 | 「ポーク勝つカレー 金芽米ライス添え」 |
特徴は、日本代表選手団の活躍を願い、「金」「ゴールデン」「勝つ」「メダル」「五色(五輪)」といった縁起のよい言葉が入ったメニューを取り揃えた点だとしている。なお、既報のとおり、日本航空(JAL)も1日に北京五輪の日本代表選手団を応援する特別機内食を発表している。
