正解は……

「特牛」の読み方は「こっとい」

山口県下関市にある地名です。語源は「ことい」で、牡牛を表す「ことい」から取ったという説や、小さな入り江を示す「琴江(ことえ)」がなまったという説、「重荷を負う屈強な牛」という意味から取ったという説などがあります。

次回もお楽しみに!