中島大祥堂は12月12日、オンラインショップ限定で「まるごと丹波栗入り蜜芋プリン」を発売した。
同商品は、紅はるかを使用した蜜芋プリンの中に、丹波栗をまるごと一粒閉じ込めた特別感あるスイーツ。
プリン部分には、約2カ月間熟成させて甘みを引き出した紅はるかのペーストを25%配合し、ねっとりと濃密な味わいに仕上げた。その中には、収穫量のわずか2%ほどしか採れない特大サイズの丹波栗の甘露煮をまるごと一粒入れている。大粒の丹波栗のほっくりとした食感と、紅はるかの濃密な甘さが重なった贅沢な味わいが楽しめる。
価格は3個入りで3,240円。製造数に限りがあるため1日10箱限定の販売となる。

