大楠山の麓にある農園レストラン
三浦半島の大楠山の麓に、個性的な農園（青空レストラン）があります。当てもなく横須賀市内をドライブ中、グーグルマップで名前を見た瞬間にビビビときて訪れたこちらの農園、何度でも訪れたい穴場スポットになりました。ショクヤボ農園の魅力をたっぷりご紹介します。
画像出典：湘南人
敷地内にはひろびろとした駐車場があります。駐車スペースの手前には後述する個性的なトイレがあり、お食事前に済ませておくのがおすすめです。飲食時以外の駐車はお断りしているそうなので、ご注意くださいね。
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入口付近まで来ると、来園（来店）の際の注意事項が書かれている手作りの看板があるので、読んでみてください。
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木々のトンネルを通り進んでいくと、導線上には古い家具やオーナメント、オブジェとして置かれているであろう木々などを見つけることができます。まるで美術館に来た気分です。
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風がよく通り、山から聴こえてくる音、匂いや風景を楽しめるテラス席が多く、特に晴れた日はとても気持ちのいい時間を過ごすことができます。
無農薬・無化学肥料の野菜がいただける、農園レストラン
奥へ進むとレストランがあり、小屋の前に看板があるのでわかりやすいです。お食事メニューは「農園野菜定食（税込1,300円）」、「こども定食（税込870円）」が基本。プラス650円で甘味セット（甘味＋郷土茶）にすることができます。
軒下では、園内にて無農薬・無化学肥料で育てられた「NO薬野菜」が販売されており、小屋の前に置いてある飯盒に現金を入れて購入することができます。園内には7か所の畑があるそうです。米・ゴマ等を除くすべての野菜が園内で栽培されたものですよ。
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この日は、ケールやピーマン、生姜、ヤングコーンに加え玉子が販売されていました。
ドリンク、デザートメニューも種類豊富で、ビールを飲むこともできます。「葉山アイス」はDEN+EN（三河みりんwithカカオ）というちょっと珍しいフレーバーがあります。筆者が前回、夏に訪れた時期にいただいたところ、程よい甘さと滑らかな食感で美味しくあっという間に完食しました。お米がベースのアイスということでヘルシーにいただけるデザートです。
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園内には「スナックひかり」という屋内の飲食スペースもあり、入口横に施されたキュートなエスニック調アートが目を引きます。屋内にはガスストーブがありとても暖かく、特に冬場はこちらのスペースを利用するのがおすすめです。
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ところどころ園内の植物や木々で装飾されたお部屋は、木漏れ日も入るため閉塞感を感じることはありません。できる限り農園の自然や空気感を味わえるように作られていると感じました。
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「SYOKU-YABO文庫」という本棚が設置してあり、お食事を待つ間などに閲覧することができます。「食」に関連するタイトルが多いですが、中には物語などもありました。
種類豊富なアルコールメニューの看板がありましたが、ランチタイムは提供していないようです。
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「スナックひかり」のお部屋の奥には、ドラムやピアノなどの楽器やレコードが置いてあります。触れることはできませんが、見るだけでも心地よく、いい気分になります。
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小上がり席もあり、まだお座りのできない赤ちゃん連れの方でも寛ぐことができます。ブラウン管のテレビ（視聴できないと思われます）もあり、昭和にタイムスリップしたかのようです。
心も体も満足。「農園野菜定食」に感動
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今回筆者は「スナックひかり」内のテーブル席で「農園野菜定食（税込1,300円）」をいただきました。
一口目にいただいた、出汁のきいた味噌汁の旨さにまず感動しました。この日の具は大根と大根菜。二口目のご飯は、おかず無しでも一杯完食できるほど完璧に美味しく、味もさることながら炊き加減が絶妙で一粒一粒が立っていました。お米は自家栽培ではないそうですが、長野県蓼科産の無農薬・無化学肥料のものだそうです。昆布の佃煮に揚げネギを乗せたご飯のお供は、もちろんご飯との相性が抜群でした。
赤大根をオリーブオイルやコリアンダーシードで調理した小鉢は、香りと食感が楽しめるお洒落な一品です。
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写真は左から「サツマイモのきんぴら」、「小松菜と桜えびの味噌だまり和え」、「じゃがいものマサラ炒め」と見た目にも美味しい野菜のおかずです。きんぴらは甘く、子どもに人気の一品だとか。子連れで訪れた筆者の娘も気に入っていました。
野菜定食にはお肉料理の小鉢も付きます。いつもは鶏の挽肉のメニューのようですが、この日はローズマリーに漬けたという鶏肉のお料理でした。豆乳ソースがマヨネーズのようでコクがありました。野菜がメインですが、お肉がいただけるのも嬉しいポイントです。
今まで食べたことのある野菜のお料理で一番美味しいと感じた定食でした。きっと、食材や厳選された調味料へのポリシーに加えて、農園に流れる空気やスタッフさんの心が一層食事を美味しくするのだと思います。
後編では、ショクヤボ農園をより楽しむための園内のスポット情報や、注目の農園ウェディングをメインにご紹介します。後編はこちら
店舗紹介
【SYOKU-YABO農園】
■住所：〒240-0104 神奈川県横須賀市芦名2-1700■営業時間：ランチ：11:30~15:00（L.O.14:30）／ディナー：18:00~21:00（要予約、5名から）■定休日：なし ※雨天・悪天候時は休業（Facebookで営業の有無を更新しています）■駐車場：園内に25台分の無料駐車スペースあり。※長時間のご利用、お食事以外の目的での利用は固くお断りしています※最寄りのバス停『大楠芦名口』より徒歩10分ほど
