長野県小諸市(こもろし)は、雄大な浅間山の南斜面に広がり、市の中央部に「千曲川(ちくまがわ)」が流れる詩情豊かな高原都市。お米の栽培も盛んで、“良食味米の産地”として知られています。
今回紹介するのは、そんな小諸市の返礼品「特別優秀賞受賞 長野県産 ミルキークイーン」。2019年に開催された「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で、「特別優秀賞」を受賞したToe's companyを経営する清水さんのお米です。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が、気になった返礼品を紹介していきます。
今回は、「特別優秀賞受賞 長野県産 ミルキークイーン」の特徴や生産者の商品に対するこだわりについて詳しく調べてみました!
小諸市の返礼品「特別優秀賞受賞 長野県産 ミルキークイーン」について
・返礼品名：【新米受付】特別優秀賞受賞 長野県産 ミルキークイーン 2kg(無洗米)
・提供事業者：Toe's company
・長野県小諸市和田154-10
・内容量：長野県産ミルキークイーン 2kg
・寄附金額：1万4000円
「【新米受付】特別優秀賞受賞 長野県産 ミルキークイーン 2kg(無洗米)」のふるさと納税の寄附金額は、1万4000円。小諸市の中でも人気の返礼品で、リピーターも多いのだそう!
「米・食味分析鑑定コンクール国際大会2019」において、ミルキークイーンの中で食味・味度値ともに「最高得点」を獲得、「特別優秀賞」を受賞。さらにトップシェフ・敏腕バイヤーが選ぶ「料理王国100選・2023」では、日本を代表する食の逸品として入賞した、Toe's companyがつくるお米です。
化学肥料・添加物は不使用。水は浅間山から流れる雪解け水のみを使用しており、自然栽培にこだわっています。
食味が良く味がしっかりと実感できるお米で、粘りけが強く、冷めてもおいしく食べられます。おにぎりや炊き込みご飯にもおすすめなのだそう!
「特別優秀賞受賞 長野県産 ミルキークイーン」がふるさと納税の返礼品になった経緯と実績
“良食味米の産地”として知られる小諸市は、おいしいお米の産地としてブランド化するため、水稲生産者を対象とした勉強会の開催、情報共有や研究を行うための生産者組織づくりを進めてきたそうです。
食味計導入によるおいしいお米の数値化や、コンクールへの団体出品に取り組み、「米・食味分析鑑定コンクール」では多くの受賞者が誕生しているのだとか! 2022年12月には「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会in小諸」が小諸市で開催されました。
Toe's companyの清水さんも2019年に開催された「米・食味分析鑑定コンクール」で「特別優秀賞」を受賞。
「長野県小諸市自慢のお米をぜひ食べてもらいたい」という小諸市担当者の想いもあり、ふるさと納税返礼品にも提供しているのだそう。
実績は、以下です。
・納税実績：954万4000円
・納税件数：136件
※すべて令和4年のもの
※Toe's companyが提供する全返礼品対象
生産者の想い
体の内側からキレイになっていただきたいという想いを込めて、化学肥料・添加物は使用せず、自然由来の方法で丹精に農作物を育てております。お水は、長野県の浅間山から流れる貴重な雪解け水のみを使用しております。自然の中でスクスクと育った安心のお米を皆様にお届けいたします。
今回は長野県小諸市の返礼品「特別優秀賞受賞 長野県産 ミルキークイーン」を紹介しました。市をあげての取り組みと生産者のこだわりが詰まったお米です。冷めてもおいしいので、お弁当にも良さそうですね! 少しでも気になった方は寄附先としてぜひ検討してみてください。
※寄附金額は掲載開始日(2023年10月21日)時点のものです。
