ペッパーフードサービスは9月8日～10月31日、ブレードミートを「いきなり! ステーキ全店」で販売する。

1頭から少量しか取れない希少部位の赤身肉で、サッパリとしたロースの風味豊かさが特徴となる。

メニューは「110g」(1,000円)、「200g」(1,490円)、「300g」(1,990円)、「450g」(2,590円)が用意。平日ランチとして、ライス・サラダ・スープの「限定セット」(150円)も用意される。