コロワイドグループのアトムは、「ステーキ宮」各店で、5月22日～8月20日まで「夏サラダバー」を提供する。

ステーキ宮は、1975年5月26日栃木県宇都宮市にて創業。「うれしい! 楽しい! おいしい!」をモットーに、ステーキと自家製ハンバーグを、創業の味『宮のたれ』で提供する、ステーキ専門レストラン。

ステーキの他にも種類豊富なサラダバー・スープバー、ドリンクバー・ライスバー・ソースバーの5つのバーも人気を集めている。

今年のサラダバーアイテムは夏の定番トマト、オクラ、さっぱりとした味付けのエリンギとレモンの春雨サラダ、パプリカのピクルスや、他では味わえないヨーロッパで親しまれているふわふわ食感のバタビアレタス、デザートには爽やかでジューシーなグレープフルーツ味ゼリーを用意し、夏を感じさせるメニューとなっている。

さらに、この期間限定でレモンのスッキリとした味が特徴のレモンドレッシングは、柑橘系の香りで夏野菜にとても合うとのこと。