Rom岡本雅恵の妊婦さんの心と身体を支えるレシピ「しらすとわかめの大根サラダ」 

造血のビタミンとも言われる葉酸やむくみの解消に一役買うカリウム、さらに食物繊維がふんだんに含まれる大根をメインに使ったサラダをご紹介します。合わせるのは、同じく食物繊維の多いわかめとカルシウムたっぷりのしらすです。和えるだけの簡単なメニューなのですが、胡麻油の風味が効いて食欲を増してくれる一品です。ぜひ今夜の副菜にいかがでしょうか。