KLOKAは1月21日、「小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE」を東京・代々木上原にオープンする。
オープンするのは、"桃源郷の土産物屋"をイメージしたお菓子屋。チョコレート菓子「山菓子」をはじめ、オリジナルの「おこし」など和洋折衷のお菓子と、台湾茶や2種のショコラショーなどこだわりのドリンクを販売する。
ティーサロンも併設しているため、テイクアウトのほかイートインも楽しめる。
「山菓子」は、日本に実在する美しい山々の稜線を地形データから忠実にかたどった、手のひらサイズのチョコレート菓子。それぞれの土地の特産品を取り入れたガナッシュやスポンジを地層のように重ね、その山が持つイメージや季節を表現している。
2022年秋には伊勢丹新宿店ポップアップショップにて「桜島御岳(夏)」「利尻山(冬)」「由布岳(秋)」「大室山(晩春)」「八丈島西山(夏)」を先行販売した。
今回は、グランドオープン記念として「富士山」が新たに登場。ひとまわり大きなサイズと特別仕様の化粧箱にて、新店の門出を祝う。
そのほか、オリジナルのおこしが入ったお菓子缶「小楽園のおこし」(1,950円)や、ティーサロンのメニューとして「クラシック」「和風チャイ」やコーヒー、ウィスキーなどを用意している。