魚バカ一代新橋本店では、冬季限定で「プリン体たっぷり! 痛風鍋」を提供している。
「痛風鍋」は、プリン体を豊富に含んだクリーミーで濃厚なあん肝、白子、牡蠣を存分に味わえると毎冬人気のメニュー。
白菜、長ネギなどの野菜もたっぷりと入っており、健康が気になる方にも安心。〆には、うま味がたっぷりと閉じ込められた雑炊で、余すところなく素材の味を堪能できる。一人前2,178円で、注文は2人前から。
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