本格的な秋の到来を感じるようになってきましたね。気温が下がってくると恋しくなるのが「あったかグルメ」。アツアツの肉まんをハフハフして食べるのが好きという人も多いことでしょう。

スーパーで売っている肉まんでも、温める際にひと工夫することで、お店クオリティの肉まんになることをご存じでしょうか。

「#茹で卵時間表」などバズるレシピを多数投稿されている、シェフで料理家の麦ライス(@HG7654321)さんがシェアした、肉まんをフッカフカにする超簡単な方法に13.8万件もの「いいね」が集まっています(10月16日現在)。

またこの季節がやってきた....
マグカップに1cmの水を入れて600Wで2分ぐらいチンするとお店クオリティのフッカフカ肉まんが食べられる #麦ライス(@HG7654321より引用)

肉まんのほかに必要なものは、電子レンジとマグカップと水のみ。

  • (@HG7654321より引用)

マグカップに1cmの水を注ぎ、その上に肉まんを置きます。そのまま600Wで2分ほどチンすると…

  • (@HG7654321より引用)

この通り、お店クオリティのフッカフカの肉まんに。こんなに簡単にできるなら、もはや「やらないと損!」と言っても過言ではないくらいですね。

この投稿に対しリプライや引用リツイートでは、「なんて素敵なライフハック!」「やるしかねえ」といった声のほか、「すごい!本当にフカフカ熱々になる!!」と早速試してみた人からの喜びのコメントも。

このツイートをした麦ライスさんに、温める際のポイントなどをうかがいました。

「フッカフカ肉まん」、投稿者に聞いてみた

――こちらのツイートで紹介されている肉まんは、冷凍ではなくスーパーなどで売っている「常温の肉まん」の認識で良いでしょうか?

そうですね。スーパーで売っているタイプの肉まんです。

――肉まんの下についている紙は外しますか?

紙はどちらでも温められますが、紙を外して底が抜けて中身が出てしまうという方もいたので、外さずに加熱する方が安全だと思います。

――今回のツイートには大きな反響が寄せられましたね。

感動するコメントをたくさんいただいたので嬉しいかぎりです。

なお麦ライスさんのTwitterアカウントでは、必ず美味しく作れるお家向けレシピや、料理好きにも絶対役立つテクニックなどを多数発信されています。自宅でご飯をもっと楽しみたい人は、ぜひフォローしてはいかがでしょうか。