酒物語は11月18日〜20日、山川光男(「山形正宗」「楯野川」「東光」「男山」)を巡るモニターツアーを12人限定で開催する。
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酒物語は11月18日〜20日、山川光男(「山形正宗」「楯野川」「東光」「男山」)を巡るモニターツアーを12人限定で開催する
山川光男(やまかわみつお)は、山形県内の4蔵元(水戸部酒造、小嶋総本店、男山酒造、楯の川酒造)が結成したユニット。現在は、年4回にわたり季節ごとに新しいお酒を各社順番に販売するプロジェクトを展開している。
今回開催するのは、山川光男の4つの蔵元である「山形正宗(水戸部酒造)」、「楯野川(楯の川酒造)」、「東光(小嶋総本店)」、「男山(男山酒造)」を巡るツアー。
通常は立ち入る事ができない酒蔵見学のほか、酒造りに日々いそしむ蔵人たちとメーカーズディナーでゆっくり会話をしながら、それぞれの日本酒や地元の食材を味わえる内容となっている。さらに、日本酒源流水の探索や、出羽三山神社の参拝など同企画でしか体験できない企画も用意。
楯の川酒造のメーカーズディナーでは、開催予定の楯野川を楽しむ会への参加を予定している。フランス風郷土料理「酒田フレンチ」や庄内生まれの「楯野川」、庄内テロワールを存分に味わえ、子会社である奥羽の日本酒・ワインも味わう事ができる。
参加費は税別5万円。先着順で受付となり、定員に達し次第締め切るとのこと。
