ワニブックスは、KUMA著「今日の限界めし」を6月4日に発売する。価格は1,485円。
同書籍は、登録者28万人のYouTubeチャンネル「くまの限界食堂」を書籍化した一冊。再生数200万回以上の人気レシピから、本書が初の公開となる秘蔵メニューまで77品を掲載する。
「くまの限界食堂」では、「自分の"限界"を少し超えてみる食堂」をテーマに、いつもと少しだけ作り方を変えてみたり、少しだけ新しい食材や組み合わせを提案している。材料3つから作れるメニューや5分でできるメニューなど、できるだけ手間を減らし、特別な道具を使わずに作れるよう、誰でも簡単かつ短時間で作れる工夫を盛り込んでいる。
掲載レシピは、「人気レシピベスト10」として、"卵だけで絶品!「貧乏人のスパゲティ」"、"昆布茶で〆るだけでやば旨「アボカドこぶ〆」"、"ホットケーキミックスが10倍美味しくなる「いつものパンケーキ」"のほか、肉おかず、つまみ&副菜、ご飯もの、麺、たれ、スイーツなど。
