噂の新ブランド「パーフェクトサントリービール」をひと足お先に飲んでみた

コロナ禍による新たな生活様式の広がりや健康意識の高まりにより、消費者がビールに求める価値は大きく変化しているという。そんな中、サントリーから新ブランド「パーフェクトサントリービール」が登場、2021年4月13日から全国で新発売される。発売前から話題となっているこのビール、他の商品とどこが違うのか？ひと足お先に飲んでみた。

「パーフェクトサントリービール」新CM発表会に登壇した霜降り明星の粗品、松嶋菜々子、吉田鋼太郎。CMで見せる決めポーズを披露

「パーフェクトサントリービール」とは?

これまでは、飲み会で必ず「とりあえずビール! 」だったのに、年齢を重ねると共に糖質を気にして手を伸ばすことが少なくなってきたという人も多いはず。もちろん、糖質オフの新ジャンルなどは数多く発売されているものの、健康は気になる、でも美味しくないと飲みたくないというのが消費者の本音だ。

うまいのに糖質ゼロならパーフェクト

「パーフェクトサントリービール」は、サントリーが醸造家の情熱と技術を結集させ、約5年の歳月をかけて開発した新ブランド。麦芽のうまみを最大限に引き出す「贅沢仕込」と、糖質がゼロになるまでじっくりと醗酵させる「贅沢醗酵」により、“ビールど真ん中のおいしさ”と糖質ゼロを両立した、力強い飲み応えのアルコール5.5%のビールを実現。「これからの時代のビール」を謳っており、“パーフェクト”と言い切れる自信が、威風堂々としたパッケージデザインからも溢れまくっている。

4月7日に開催された商品発表会では、新CMも公開。1度目は美味しさに、2度目は糖質ゼロということに驚くという「このビールは、2度驚く。」というキャッチフレーズが印象的なCMで共演している松嶋菜々子、吉田鋼太郎、霜降り明星の粗品が発表会に登壇した。和気あいあいとCM撮影秘話を語り、改めて「パーフェクトサントリービール」で乾杯した3人は、「麦の香りがフワ～っと鼻に抜けるところが本格的でありながら、糖質ゼロという今までにないビール」(松嶋)「僕らの世代にとって糖質ゼロというのは本当にありがたい」(吉田)「そろそろ体を気にする年代。糖質を気にしながら、しかも美味いというのは結構嬉しい」(粗品)と、それぞれ感想を語った。

3人で改めて乾杯! 粗品と吉田は「そっしー」「よっしー」と呼び合うなど世代を越えて仲良しに!?

定番の人気ビールと飲み比べしてみた

実際に飲んでみると、麦芽の旨味、ホップのほどよい苦みがあり、なおかつスッと爽快に喉を通り過ぎていく後味の良さがある。これで糖質ゼロというのは健康を気にする働き盛り世代にはもってこいだ。

きめ細やか泡まで美味しい「パーフェクトサントリービール」

他のビールとも飲み比べしてみた。まず、定番中の定番の人気ビール、「アサヒスーパードライ」(アルコール5%)。スーパードライの特徴といえば、なんといってものどごし・キレの良さ。「パーフェクトサントリービール」は、コクがありながらのどごし、キレもあり糖質ゼロでも定番人気ビールにも引けを取らない。

アサヒスーパードライのキレの良さにも負けず劣らず

同じ糖質ゼロの「キリン一番搾り糖質ゼロ」(アルコール分4％)は、かなりキレがありさっぱりとした美味しさが特徴でのどごしも良いが、若干独特の風味が残る。「パーフェクトサントリービール」は飲んだ後のすっきり感があると共に、アルコール5.5%ということもあり、よりどっしりとしたビールの飲み応えを感じることができる。