なか卯は9月17日、「酸辣湯(サンラータン)うどん」(590円)を、全国の「なか卯」店舗で発売する。

  • 「酸辣湯(サンラータン)うどん」(590円)

同商品は、人気の中華料理「酸辣湯麺」を和風の味わいにアレンジしたまろやかな酸味と辛味が特徴のうどん。

スープは、なか卯自慢の和風出汁をベースに、たけのこ・にんじん・キクラゲ・ザーサイなどたっぷりの野菜と鶏肉、卵を加え、具だくさんに仕上げた。まろやかさの中に感じるしょうがの風味とピリ辛な後味がポイントとのこと。

うどんを食べ終わった後の酸辣湯スープをごはんにかけて〆の一杯が楽しめる「酸辣湯うどん ごはんセット」(690円)も用意した。

※価格はすべて税込