ロッテリアは5月9日、オリジナルのソイパティを使用した「ソイ野菜ハンバーガー」を、全国のロッテリア店舗で発売する(さいたまスーパーアリーナ店、上野公園ルエノFS店、八景島シーサイドオアシス店、ZOZOマリンスタジアム店を除く)。
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「ソイ野菜ハンバーガー」(単品/税込390円、『シーザーサラダ』と『ドリンクM』のセット/税込780円)
同商品は、同社が新たに開発したロッテリアオリジナルのソイパティを使用した。ふっくら膨らませて、粒状に仕上げた大豆を使用することにより、ビーフパティのような食感を実現させたという。玉ねぎやクミン、ナツメグ、ガーリックなどの香辛料を加え、香り豊かで本格的な味わいに仕上げたとのこと。
カロリー50%カット・ノンコレステロールのマヨドレッシングとケチャップを使用。単品で約260kcal(ご飯一膳分と同等)、『シーザーサラダ』と『ドリンクM』のセットでも約352kcal～と、ヘルシーながら食べ応えにもこだわったという。
価格は単品が税込390円、同商品と『シーザーサラダ』と『ドリンクM』のセットが税込780円。販売は7月下旬までを予定している。
