カッパ・クリエイトは3月13日より、本格ラーメンシリーズ第5弾「コクうま鬼煮干しラーメン」(税込421円)を全国の「かっぱ寿司」店舗で販売開始する。

  • 「コクうま鬼煮干しラーメン」(税込421円)

有名店の味を身近なかっぱ寿司で提供するというコンセプトのもと展開している「本格ラーメンシリーズ」。第4弾まで販売してきた現在では、累計販売数が約250万杯を突破しているという。

  • 10年間の中国料理界での下積みを経て、2004年に「長尾中華そば」をオープンした店主・長尾大氏。昔から津軽地方で親しまれていたあっさり味の煮干ラーメンを独自に改良した同店のスープは、全国に多くのファンを持つ

そして今回、同シリーズ第5弾となる「コクうま鬼煮干しラーメン」が登場。同商品は、全国にその名をとどろかせる青森の名店「長尾中華そば」がスープを完全監修している。カタクチイワシを使用し、トッピングにはたっぷりの魚粉をプラス。コク深く濃厚で、驚くほどの“煮干し感”を追求しているとのこと。

  • 手頃な価格帯で、もう一度食べたくなる味わいのメニューを提供