あきんどスシローは2月27日より、国産天然の高級ネタ「極上剣先いか(身)」(税込324円)を全国のスシロー店舗にて期間限定で販売する。
一番おいしい時期に水揚げし、店内調理に至るまで手間ひまをかけたという同商品。日本有数の剣先いか漁場で水揚げされた国産天然もののみを使用し、ベストな状態で味わっていただきたいとの思いから1杯丸ごと店舗に納品。捌きや切り込みを入れるなどすべての調理も店舗で行っているという。
極限までこだわり抜いた鮮度抜群の「極上剣先いか」は、もっちりとした食感と強い甘みが特徴。噛めば噛むほど口いっぱいに濃厚な旨みが広がる。同商品はなくなり次第終了となる。