春水堂、甘酒×タピオカのコラボドリンクと甘酒使用のスイーツ発売

オアシスティーラウンジは12月21日、冬季限定商品「タピオカ甘酒豆乳紅茶」(600円)、「甘酒湯圓(たんえん)」(650円)を台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」で発売する(ルミネエスト新宿店はドリンクのみ販売)。

「タピオカ甘酒豆乳紅茶(ホット)」(税別600円)

甘酒は高血圧や肥満、便秘、美肌などへの効果が見込めるとされており、豆乳と組み合わせればより効果が高まるという。

「タピオカ甘酒豆乳紅茶」は、タピオカx甘酒のコラボレーションドリンク。米麹のやさしい甘さと酒粕のコクが感じられる甘酒に豆乳をブレンドし、よりマイルドで上品な味わいに仕上げた。甘酒が好きな人はもちろん、甘酒が初めての人も飲みやすく、温かいタピオカとの相性もよいとのこと。なお、同商品は酒粕を使用しているため、アルコール分(1%未満)を含んでいる。

「甘酒湯圓」は、春水堂の温かい定番のスイーツ「湯圓」を冬仕様にアレンジしたもの。黒胡麻団子を温かい甘酒シロップに浸して食べる台湾式ぜんざいであるという。甘酒ならではのやさしい風味としょうがのアクセントが特長となっている。