ディー・アールは2月26日より、「ともり 浜松町大門店」と「佐渡島へ渡れ 上野店」にて、獺祭や北雪などの銘酒を使用した「銘酒しゃぶしゃぶ」がメインの2時間飲み放題付コース(税込4,500円)を提供している。

  • 和風出汁に獺祭を注ぐ「銘酒しゃぶしゃぶ」

「銘酒しゃぶしゃぶ」は、和風出汁に銘酒を注いだ贅沢なしゃぶしゃぶ。食材には、牛ロース、牛タン、栗豚、美桜鶏、蟹、牡蠣、雲丹といった旬の素材を豪快に階段盛りにして提供する。

「ともり 浜松町大門店」ではしゃぶしゃぶに獺祭を使用し、飲み放題にも獺祭が含まれる。また「佐渡島へ渡れ 上野店」では、北雪を使用したしゃぶしゃぶを提供。こちらも飲み放題に北雪が含まれる。

  • 「佐渡島へ渡れ 上野店」では北雪を提供する

銘酒しゃぶしゃぶの他にも6種の料理が付いており、内容はそれぞれの店舗で異なる。コースは前日までの予約が必要となる。