ロサンゼルス発「UMAMI BURGER」に、1カ月間限定のクリスマスメニュー

タイム誌にて“史上、最も影響力のある17のバーガー”に選出されるなど、アメリカ国内で高い人気を誇るハンバーガーレストラン「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」が、日本第1号店の「UMAMI BURGER 青山店」にて、12月1日からの1カ月間限定でクリスマスメニューを販売する。

今回の限定メニューは全4種。デザートも含め、ここでしか食べられないオリジナルメニューが楽しめる。

「UMAMI CHILI BURGER(ウマミチリバーガー)」(税別1,580円) は、“UMAMI CHILI”とグリーンチリのアクセントが効いた、寒い冬にはぴったりのバーガー。同店では初となる、パテの中にチーズを入れた調理法で、最後のひと口まで濃厚なチーズが堪能できる。

「CHILI CHEESE FRIES(チリチーズフライ)」(税別800円)は、メキシコ料理などで用いられる赤トウガラシベースのチポトレと、青トウガラシベースのハラペーニョが効いたチリソースがクセになる一品。トロトロのチェダーチーズがポテトフライの甘みを引き立てる。

オレンジやレモン、ライムといった柑橘類に加え、ローズマリー、ハーブでマリネしたチキンにバターミルクをつけて揚げることで優しい味わいに仕上げた「CRISPY FRIED CHICKEN(クリスピーフライドチキン)」(5本入り税別750円)。5本以上の注文は1本単位(1本あたり税別150円)で追加が可能となっている。

「X’MAS SHAKE (クリスマスシェイク)」(税別1,480円)は、チョコレートシェイクをベースに、生クリームやクッキー、さらにチョコレート菓子を合わせた、クリスマスならではのデザートだ。高さ30cmを超える、クリスマスツリーのようなインパクト大のルックスも◎。