なか卯は6月21日、「すだちおろしうどん」(小うどん/税込290円、並/税込490円)を全国の「なか卯」店舗で発売する。

「すだちおろしうどん」(並/税込490円)

同商品は2001年に初登場して以来、毎年好評を得ている人気メニュー。冷やしうどんに特製のしょうゆだれをかけ、青ネギと店舗でおろした大根おろしをトッピングし、さらに徳島県産の香り豊かなすだちをまるごと1個添えている。しょうゆだれの甘みと大根おろしのほのかな辛味、搾りたてのすだちの酸味が1つになり、さっぱりとした味わいだという。