すき家本部が展開する牛丼チェーン「すき家」は3月2日5時より、全国のすき家にて「塩さば朝食」を販売する。
同商品は、ご飯・魚・みそ汁という日本らしい朝食を味わえるメニュー。2016年11月から一部店舗で販売を開始したが、好評につき全国展開を行うとのこと。
塩サバは、ほどよく脂がのって身が柔らかく、塩味の効いたご飯が進む仕上がりとした。付け合わせの大根おろしでさっぱりと楽しめるという。
小鉢は好みに合わせて、「たまご(たまごかけしょうゆ付き)」か「浅漬け」を選択できる。「塩さばたまごかけごはん朝食(並盛)」「塩さば浅漬け朝食(並盛)」共に、価格は税込390円。なお、「塩さば朝食」は朝食時間(5時~11時)のみの販売となるが、「塩さば単品」(税込220円)は24時間販売し、持ち帰りも可能。
なお、フードコートなど朝食メニューを取り扱っていない店舗では販売しない。