ベイクルーズが経営する「JOURNAL STANDARD(ジャーナル スタンダード)」のハンバーガーカフェ「J.S. BURGERS CAFE(ジェイエス バーガーズカフェ)」は全店にて、東京都・下北沢の新刊書店「B&B」とコラボした「B&B&B フェア」を開催している。

「B&B&B フェア」のキービジュアル

リッチなバーガーなど、寒い冬にふさわしいスペシャルなメニューを用意

期間中は、寒い冬にふさわしいメニューを展開。じっくりと煮込まれたデミグラスソースや、香り高い黒トリュフを使ったベシャメルソースを味わえるリッチなバーガー「プレミアムデミグラスビーフバーガー」および「ポルチーニマッシュルームバーガー」(各1,430円・税込)。たっぷりのベビーリーフに国産伊達鶏のBBQグリルを乗せた「グリルチキンコブサラダ」(980円・税込)。アメリカ南部の家庭の味「チキンガンボスープ」(680円・税込)やボストン風の具だくさん「ボストンクラムチャウダー」(680円・税込)。ビターキャラメルソースをまとった大人な味の「ビターキャラメルバナナフレンチトースト」(930円・税込)などを用意した。

左「プレミアムデミグラスビーフバーガー」、右「ポルチーニマッシュルームバーガー」(各1,430円・税込)

左「グリルチキンコブサラダ」(980円・税込)、右「チキンガンボスープ」(680円・税込)

左「ボストンクラムチャウダー」(680円・税込)、右「ビターキャラメルバナナフレンチトースト」(930円・税込)

また、「BB」のラベルが印象的なビール「ベアード・ブルーイング」を3種、期間限定で用意している。

新宿店・原宿店では、「B&B」主宰・ブックコーディネーター内沼晋太郎氏セレクトのブックコーナーを設置。ハンバーガーやビールと共に、くつろぎの読書タイムを過ごせるだけでなく、お気に入りの本が見つかれば、そのまま購入することも可能となる。

さらに2月6日からは、フェアバーガーをオーダーすると先着で、J.S. BURGERS CAFE×B&Bのオリジナルコースター兼ブックマークをプレゼントする。