FSプランニングが運営する全米自然派ポップコーンブランド「Doc Popcorn(ドックポップコーン)」は1月28日、そごう横浜店で行われるバレンタイン向けの催事「ヨコハマチョコレートパラダイス」に出店する。

「ビターチョコレート」(1,200円/税込)

「Doc Popcorn」は、合成着色料・甘味料を一切使用しない自然派素材のポップコーン。同社では日本1号店となる旗艦店「Doc Popcorn 原宿店」を、2014年5月31日にオープンした。以後、東京駅GRANSTAや東急百貨店渋谷店などの商業施設に出店するほか、長崎県・岡山県・山口県のフードイベントにも出店してきた。

今回、そごう横浜店がバレンタイン向け催事に話題性のあるポップコーンを出品したいということから、同催事への出店が決定した。同店では、ショコラティエール 斉藤美穂氏監修のもと、ダークチョコレートを使用したフレーバー「ビターチョコレート」(1,200円/税込)を限定発売する。

ショコラティエールの斉藤美穂氏が監修

同商品は、バターミックスフレーバー「ベターバター」のバター風味をより引き立たせるタイ産のダークチョコレートをコーティングしたオリジナルのフレーバー。斉藤氏が選び抜いた、1919年創業の老舗チョコレートブランド「ピュラトス」のチョコレートを使用した。新サイズ缶「クォート缶<Quart Tin>」で販売する。

催事「ヨコハマチョコレートパラダイス」は、2月15日まで開催。会場はそごう横浜店8階催会場。