「フレンチトーストケーキ」(120円・税別)

Pasco(敷島製パン)は2月1日、「フレンチトーストケーキ」を、関東、中部、近畿、中国、四国地区にて発売する。

しっとりした食感のフレンチトーストをイメージ

同商品は、フレンチトーストをイメージした蒸しケーキ。蒸しケーキの特性であるしっとりさを活かしながらも、あくまでもフレンチトーストらしい「見た目」と「味」にこだわった。

こんがりとした焦げ目をつけ、粉糖をふってフレンチトーストらしさを表現。また、フレンチトーストの特徴でもある卵風味たっぷりの生地にはメープル風味のグレーズをトッピング。蒸しケーキならではのふんわり、しっとりした食感も味わえる。

切り込みを入れ、簡単に6つにちぎれるようになっており、ちぎってから皿に盛り、シロップをかけたり、生クリームを添えたりと、カフェ風のアレンジも手軽に楽しめるという。参考小売価格は、120円(税別)。