「黒トリュフのタルティーヌ」(60,000円・サービス料別)

トリュフ料理専門店「テール・ド・トリュフ東京」では8月27日～9月29日まで、フランス映画『大統領の料理人』とタイアップして、映画に登場する料理を提供する。

サイズを小さくしてコース料理にも

『大統領の料理人』は、ミッテラン大統領のプライベートシェフとして腕を振るった、官邸史上唯一の女性料理人の実話に基づいた映画。同店では、映画の中で主人公がミッテラン大統領に即席で作った「黒トリュフのタルティーヌ」を提供する。

トリュフバターをたっぷり塗ったバケットに、厚切りにスライスしたフレッシュ黒トリュフを乗せている。「黒トリュフのタルティーヌ」(6万円・サービス料別)では、映画に登場した料理をそのまま再現した。「黒トリュフのプチタルティーヌ」は、サイズを小さくして、1万5,000円のコース料理に組み込んで提供される(サービス料別)。

場所は、東京都港区南青山2-27-6 Reve南青山ビル 1F。ランチは11時30分～15時(ラストオーダー14時)で、ディナーは17時30分～23時(ラストオーダーは21時)となっている。