くまモンの熊本ラーメンだモン!(170円)

スープはるさめ くまモンの太平燕だモン!(150円)

エースコックは7月29日に、熊本県の営業部長「くまモン」とコラボレーションした「くまモンの熊本ラーメンだモン!」、「スープはるさめ くまモンの太平燕(タイピーエン)だモン!」を発売する。

熊本産の小麦やシイタケを使用

「くまモンの熊本ラーメンだモン!」は、ご当地ラーメンでも有名な熊本ラーメンの味を再現。麺には熊本県産の小麦を20%使用し、スープは野菜のうまみを加えた豚骨スープで、熊本ラーメンの特徴である黒マー油を別添している。焼き豚・にんにく・ねぎ・キクラゲのかやく入りで、価格は170円(税別)。

「スープはるさめ くまモンの太平燕だモン!」は、熊本名物料理の「太平燕」を人気のちゃんぽん味で再現した。スープはポークとチキンエキスを使い、魚介のうま味を加えた白湯スープ。具材にはキャベツ・チンゲン菜・にんじんのほか、熊本県産のシイタケを使用するなど、原料にもこだわった。価格は150円(税別)。