ビアードパパ、-18℃の「ジェラートシュー」発売。「あずき」味も登場

麦の穂はこのほど、ビアードパパ全店にて夏季限定商品「ジェラートシュー」を販売開始した。価格は150円。

ジェラートにあわせたシュー生地を使用

同商品はジェラートにあわせて開発されたシュー生地に、さっぱりとしたジェラートアイスを入れた-18℃のスイーツ。生地はソフトで歯切れの良い食感とリッチなうまみが特徴。ジェラートは夏にあわせて、コクがあるのに後に残らないのど越しに仕上げた。大きなシュー生地にたっぷりと詰められている。

ジェラートの種類は、ブルボンバニラを使用した「ミルクバニラ」、濃厚な甘酸っぱさの「いちご」、すっきりした甘さの「ショコラ」、渋みの効いた「抹茶」、今年初登場で昔懐かしい味わいがする「あずき」の5種類。9月末まで販売する予定。